Ansvarlige initiativer
Bæredygtighedsrapport 2024
Vores bæredygtighedsrapport 2024 udkom i juni måned – nu i et nyt format. Vi har denne gang valgt at følge den frivillige rapporteringsstandard ”Voluntary Sustainability Reporting Standard for SMEs” (VSME), som EU Kommissionen anbefaler, at alle...
Fazenda Santa Rosa – en kaffefarm med negativt klimaaftryk og høje ambitioner
I det bakkede landskab omkring Três Corações i det sydlige Minas Gerais, Brasilien, ligger Fazenda Santa Rosa – en kaffefarm på 623 hektar, der kombinerer ansvarligt landbrug med ambitionen om at producere kaffe med et lavere klimaaftryk end...
Projekt i Cachoeira dos Dias, Brasilien
Digital adgang og fællesskab i hjertet af kaffelandetI den lille landsby Cachoeira dos Dias, cirka 15 km uden for Carmo da Mata i delstaten Minas Gerais, bor omkring 300 mennesker – de fleste beskæftiget med kaffedyrkning. Landsbyen er isoleret og...
De globale kaffepriser er rekordhøje
Priserne på arabica-bønner har nået deres højeste niveau siden 1977, og det vil påvirke alle importører af kaffe og deres priser. Nogle undrer sig måske over, at kaffepriserne lige nu er uens, og at nogle forhandlere endnu ikke har sat deres priser...
Sådan reduceres CO2-udledningen i DI’s kaffeløsning
Med over 100.000 årlige gæster i DI's møde- og eventcenter samt daglig aktivitet fra knap 800 medarbejdere, bliver der drukket rigtig meget kaffe i DI. Beregningerne fra Coffee by Storm viste, at hver kop kaffe i gennemsnit udledte lidt under 90g...
Programmets første projekt i Colombia
Huila ligger i den sydvestlige del af Colombia, og selve navnet kommer fra Paez-sproget og betyder ’det lysende bjerg’. Her i 1500 meters højde ligger Orlando Calderons kaffefarm, hvor Orlando, hans hustru og 4 børn bor, og i højsæsonen arbejder...
Fra kaffegrums til kaffekop – Pilotprojekt med Grounded og Novonesis
100% bionedbrydelige kaffekopper hos Novonesis De fleste virksomheder bruger porcelænskopper eller engangsbægre til kaffen, men hos Novonesis afprøver de en helt ny kaffekop, som er lavet af danske Grounded på kaffegrums. Engangsbægre i pap eller...
Sådan kom vi i gang med ESG-arbejdet
Hos Coffee by Storm er ansvaret for ESG forankret øverst i ledelsen hos medejer og Chief Sustainability Officer Carsten Ohm Frederiksen, der fik hjælp fra ESG-konsulent Pernille Milton til at sætte gang i det strategiske arbejde med bæredygtighed....
CO2 Reduceret kaffe
Hummingbird er vores første CO2 reduceret kaffe, og vores LCA viser, at Hummingbird samlet set udleder 7 kg mindre CO2 per kilo ristede bønner end konventionelle bønner fra Brasilien.Kaffebønnerne kommer fra den brasilianske farm Fazenda Santa...
Tildelt Børsen Gazelle og Herlevs Grønne Erhvervspris
Coffee by Storm er i oktober 2024 blevet tildelt Børsen Gazelle 2024 ”Vi er utrolig stolte af igen at være blandt de 0,9% af danske virksomheder, der i år har modtaget en Børsen Gazelle. Børsen Gazelle er en anerkendelse, som vi værdsætter dybt, da...
Mød vores nye kaffeleverandør Coffee Senses
Vores nye kaffe Hummingbird kommer fra vores brasilianske kaffeleverandør, Coffee Senses. Denne leverandør adskiller sig ved at drive en CO2-neutral kaffefarm. Farmen hedder Santa Rosa og ligger nær Cambuquira i Minas Gerais-regionen i det...
Bæredygtighedsrapport 2023
Vi har udgivet vores første bæredygtighedsrapport for 2023 Vi har i juni 2024 udgivet vores første bæredygtighedsrapport for 2023, som giver en omfattende status på vores nuværende indsatser inden for klima, miljø og social bæredygtighed. Rapporten...
Life Cycle Assessment dokumenterer klimaaftryk
Vi har i samarbejde med Better Green ApS udarbejdet en Life Cycle Assessment (LCA) for en gennemsnitlig kop kaffe; en kop americano eller en kop cappuccino, for at få et indblik i, hvorledes de enkelte faser i værdikæden påvirker det samlede CO2...
Global Compact – vidensdeling giver resultater
Vi blive hele tiden klogere Gennem vores medlemsskab i UN Global Compact Network Denmark bliver vi sammen med andre private virksomheder hele tiden klogere på, hvordan vi optimerer vores arbejde med bæredygtighed og ESG. I forbindelse med UN Global...
Derfor udfaser vi konventionelle kaffer
I løbet af første halvår i 2024 vil alle kaffer i Coffee by Storm’s sortiment være certificeret kaffe - og det er der kun gode gevinster ved. Skiftet fra konventionel kaffe til certificeret kaffe vil nemlig overordnet medføre bedre sporbarhed i...
Net Zero
Vi påbegyndte udfasning af vores fossile bilpark i 2022 og efterhånden, som vores leasingaftaler udløber, vil vores servicebiler blive konverterede til elbiler. Aktionsrækkevidden er fortsat en udfordring, da vi kører service i hele Danmark primært...
Reduce – Reuse – Recycle
Vi ændrede i 2023 materialesammensætningen i vores kaffeposer og fjernede aluminium fra poserne. Det er stadig vigtigt for os at emballagen sikrer en god holdbarhed på kaffebønnernes kvalitet og aroma, derfor er emballagen stadig et...
Mangfoldighed i teamet giver værdi
Personalet skal afspejle samfundet Medarbejderstaben hos Coffee by Storm tæller 30 medarbejdere og de er alle vidt forskellige, når det gælder nationalitet, personlighed og faglig baggrund. Denne mangfoldighed prioriteres højt hos Coffee by Storm,...
Kalkfiltre kan genanvendes
Et kalkfilter kan forbedre kvaliteten af din kaffe Vores danske drikkevand er af høj kvalitet, men desværre har det et højt kalkindhold, og det kan ramme din næste kaffeoplevelse. Kalken påvirker nemlig smagen, og det slider på selve maskinen, så...
Standby funktion gavner miljøet og budgettet
Aktivering af standbyfunktion på Eversys kaffemaskine er en oplagt måde at mindske CO2-udledning og samtidig spare penge på budgettet. Eksempel: I en virksomhed med 17 Eversys kaffemaskiner har det medført en energibesparelse på omkring 10.000 KWh...
Rejse til Uganda – Nærhed giver klarhed
Vores CEO, Fritz Storm, har været i Uganda for at opnå større forståelse for, hvordan Coffee by Storm gennem vores samarbejde med kaffefarmerne kan forbedre levevilkårene for de mest trængte. Fritz Storm fortæller her om nogle af hans indsigter,...