af Johan Raimondos-Møller | 18 jun, 2025 | Bæredygtighed
I det bakkede landskab omkring Três Corações i det sydlige Minas Gerais, Brasilien, ligger Fazenda Santa Rosa – en kaffefarm på 623 hektar, der kombinerer ansvarligt landbrug med ambitionen om at producere kaffe med et lavere klimaaftryk end konventionelle...
af Johan Raimondos-Møller | 18 jun, 2025 | Bæredygtighed
Digital adgang og fællesskab i hjertet af kaffelandet I den lille landsby Cachoeira dos Dias, cirka 15 km uden for Carmo da Mata i delstaten Minas Gerais, bor omkring 300 mennesker – de fleste beskæftiget med kaffedyrkning. Landsbyen er isoleret og kun tilgængelig via...
af Johan Raimondos-Møller | 6 feb, 2025 | Bæredygtighed
100% bionedbrydelige kaffekopper hos Novonesis De fleste virksomheder bruger porcelænskopper eller engangsbægre til kaffen, men hos Novonesis afprøver de en helt ny kaffekop, som er lavet af danske Grounded på kaffegrums. Engangsbægre i pap eller plastik genererer...
af Johan Raimondos-Møller | 1 dec, 2024 | Bæredygtighed
Hummingbird er vores første CO2 reduceret kaffe, og vores LCA viser, at Hummingbird samlet set udleder 7 kg mindre CO2 per kilo ristede bønner end konventionelle bønner fra Brasilien.Kaffebønnerne kommer fra den brasilianske farm Fazenda Santa Rosa, der ligger i 970...
af Johan Raimondos-Møller | 23 okt, 2024 | Bæredygtighed, Nyheder
Coffee by Storm er i oktober 2024 blevet tildelt Børsen Gazelle 2024 ”Vi er utrolig stolte af igen at være blandt de 0,9% af danske virksomheder, der i år har modtaget en Børsen Gazelle. Børsen Gazelle er en anerkendelse, som vi værdsætter dybt, da kriterierne er...
