Professionelle kaffemaskiner
Modbar – kaffeoplevelser i øjenhøjde
Design og kaffe-oplevelse hånd i hånd
Modbar giver dig muligheden for at skabe et unikt rum med fokus på at styrke en kaffeoplevelse, der skiller sig ud. I stedet for en traditionel maskine oven på kaffebaren får du et multifunktionelt system med blandt andet, opvarmet gruppehoved og shot timer. Teknologien er integreret under bordet, så brygning, gæsteoplevelse og design går op i en højere enhed.
Hos Coffee by Storm hjælper vi dig med at få det fulde udbytte af Modbars unikke setup. Som specialister i professionelle kaffeløsninger rådgiver vi dig om, hvordan modulet kan indpasses i netop jeres miljø – hvad enten du driver en café, et hotel, en restaurant eller et oplevelsesrum, hvor æstetik og funktion skal spille tæt sammen.
I vores showroom kan du opleve Modbar i praksis og få hands-on sparring om moduler, arbejdsgange og installation.
Med Modbar får du en løsning, der kombinerer brygning af baristakaffe med en gæsteoplevelse, der føles mere åben, mere imødekommende og mere gennemtænkt.
Skab en åben og indbydende kaffeoplevelse med Modbar
Modbar giver dig friheden til at designe rummet, præcis som du ønsker det. Du kan integrere brygmodulerne i baren, skabe en ren og minimalistisk æstetik og lade teknologien være til stede uden at dominere. For caféer, hoteller og restauranter betyder det et univers, hvor service, design og funktion arbejder i samme retning.
Bag det diskrete ydre finder du høj ydeevne og stabilitet. Modbar bygger på La Marzoccos teknologi og kvalitet, så du får driftssikker espresso, steamer og pour-over – i et setup, der løfter oplevelsen og gør den mere nærværende for gæsten.
Fremragende ydeevne i smukt design
Unikke indretninger
Opsæt en eller to espresso-haner, og indret din løsning under bordet, præcis som du vil, så du får mest muligt ud af den plads, du har til rådighed.
Flere bryggetilstande
Vælg mellem flere bryggetilstande og justér til den perfekte espressomængde.
Stabil temperatur
Vandet opvarmes i flere trin, hvilket sikrer perfekt temperaturstabilitet – skud efter skud.
Programmérbar position
Brugervenligt håndtag med 4 programmérbare positioner.
Bryg te med lethed og ensartethed
Skræddersyede opskrifter
Med Modbar Espresso AV kan du også brygge forskellige te-drikke. Den giver dig mulighed for at programmere enten volumetrisk eller efter vægt, og den giver dig kontrol over te-infusions- og trækketider.
Styrehåndtag
Modbar Espresso AV har et multifunktionshåndtag, som giver dig mulighed for straks at aktivere 4 handlinger pr. tryk til tefunktioner, brygning af espresso, skylning eller manuel dosering. Integrér nemt te i din arbejdsgang, og start med et enkelt tryk på håndtaget.
Justerbar flowhastighed
Modbar Tea-portafilteret har en justerbar ventil, der lader dig styre flowhastigheden på infusionerne. Stram eller løs justeringsskruen for at tilpasse flowet i din drik.
Modbar Steam forener æstetik og kontrol
Unikke konfigurationer
Opsæt en eller to damphaner pr. modul, og indret din løsning under bordet, som du vil, så du får mest muligt ud af pladsen på disken.
Forbedret design
Modbars forbedrede design garanterer eliminering af kondens.
Pro touch-damparm
Du undgår at brænde fingrene med vores kølige “cool-touch” damparm med dobbeltvæg og vakuumisoleret konstruktion.
Skylleknap
Undgå kalkdannelse ved at lade vandet recirkulere inde i kedlen ved at trykke på denne dedikerede knap.
Konsistent enestående kaffe – helt håndfrit
Juster strømningshastigheden, så den passer til din bryggemetode og ekstraktionspræference.
Med Pour-Over-modulet får du fuld kontrol over brygningen og mulighed for at tilbyde gæsterne filterkaffe i absolut særklasse. Modbar Pour-Over systemet gør det muligt at brygge med højeste præcision og kontrol, ved hjælp af nem indstilling af volumen, temperatur og unikt designede udløbsindsatser.
Frigør pladsen uden at miste ydeevne
Selvom espressomaskinen står under baren, får du den samme professionelle ydeevne, som du kender fra traditionelle espressomaskiner. Systemet er bygget på La Marzoccos gennemtestede brygteknologi, hvilket giver dig stabil temperatur, præcis ekstraktion og høj kapacitet – selv i perioder med højt tempo.
Det modulære setup gør installationen fleksibel og servicevenlig. Teknologien er let at tilgå under bordet, og opgraderinger kan tilføjes uden at ændre barens overflade eller arbejdsgangene. Det giver en professionel arbejdsstation, der er enkel at betjene og nem at vedligeholde – uden at gå på kompromis med hastighed eller kvalitet.
For travle miljøer betyder det, at du får både mere plads på baren og mere kraft i maskinen. Et teknisk system, der arbejder stabilt i baggrunden, så baristaen kan fokusere på smagen og tempoet.
Hold maskinen i god form
Et Modbar-setup er bygget til professionel drift, og med den rette vedligeholdelse kan du sikre, at moduler og under-counter system fungerer optimalt hver eneste dag. Hos Coffee by Storm tilbyder vi serviceløsninger, der forebygger problemer, før de opstår, og sikrer en stabil drift, selv når tempoet er højt.
Du kan vælge en serviceaftale, der matcher netop dit brugsmønster og aktivitetsniveau.
Design dit helt unikke setup
Hvert modul arbejder selvstændigt, men er integreret i et samlet system, der leverer stabil ydeevne og professionel kvalitet – uanset tempo og kapacitet.
Her får du en fleksibel løsning, hvor du kan kombinere espresso, steam og pour-over, alt efter hvilken oplevelse du vil skabe for dine gæster. Modbar’s modulære opbygning gør det muligt at skræddersy systemet til det enkelte rum.
Du vælger selv, hvordan baren skal bygges op, og hvor mange moduler du skal bruge. Resultatet er en løsning, der giver mere plads, mere ro og mere nærvær i mødet med gæsten.
Er Modbar noget for din café eller restaurant?
Udfyld formularen – så kontakter vi dig hurtigst muligt