Viden om kaffe
Her kan du få del i vores viden om kaffe, kaffeproduktionen, kaffebrygning og meget mere. Fritz Storm er tidligere baristaverdensmester og global kaffeekspert. Han er passioneret omkring den gode kvalitet og deler ud af sin store viden.
De globale kaffepriser er rekordhøje
Priserne på arabica-bønner har nået deres højeste niveau siden 1977, og det vil påvirke alle importører af kaffe og deres priser. Nogle undrer sig måske over, at kaffepriserne lige nu er uens, og at nogle forhandlere endnu ikke har sat deres priser...
Sådan reduceres CO2-udledningen i DI’s kaffeløsning
Med over 100.000 årlige gæster i DI's møde- og eventcenter samt daglig aktivitet fra knap 800 medarbejdere, bliver der drukket rigtig meget kaffe i DI. Beregningerne fra Coffee by Storm viste, at hver kop kaffe i gennemsnit udledte lidt under 90g...
Programmets første projekt i Colombia
Huila ligger i den sydvestlige del af Colombia, og selve navnet kommer fra Paez-sproget og betyder ’det lysende bjerg’. Her i 1500 meters højde ligger Orlando Calderons kaffefarm, hvor Orlando, hans hustru og 4 børn bor, og i højsæsonen arbejder...
Fra kaffegrums til kaffekop – Pilotprojekt med Grounded og Novonesis
100% bionedbrydelige kaffekopper hos Novonesis De fleste virksomheder bruger porcelænskopper eller engangsbægre til kaffen, men hos Novonesis afprøver de en helt ny kaffekop, som er lavet af danske Grounded på kaffegrums. Engangsbægre i pap eller...
Sådan kom vi i gang med ESG-arbejdet
Hos Coffee by Storm er ansvaret for ESG forankret øverst i ledelsen hos medejer og Chief Sustainability Officer Carsten Ohm Frederiksen, der fik hjælp fra ESG-konsulent Pernille Milton til at sætte gang i det strategiske arbejde med bæredygtighed....
Tildelt Børsen Gazelle og Herlevs Grønne Erhvervspris
Coffee by Storm er i oktober 2024 blevet tildelt Børsen Gazelle 2024 ”Vi er utrolig stolte af igen at være blandt de 0,9% af danske virksomheder, der i år har modtaget en Børsen Gazelle. Børsen Gazelle er en anerkendelse, som vi værdsætter dybt, da...
Specialudviklet driftsportal effektiviserer hverdagen
Coffee by Storm har netop lanceret en specialudviklet driftsportal, som kan hjælpe virksomheder med at administrere deres Eversys kaffemaskiner. Portalen giver mulighed for at opdatere maskinernes pauseskærme, giver indsigt i medarbejdernes...
Mød vores nye kaffeleverandør Coffee Senses
Vores nye kaffe Hummingbird kommer fra vores brasilianske kaffeleverandør, Coffee Senses. Denne leverandør adskiller sig ved at drive en CO2-neutral kaffefarm. Farmen hedder Santa Rosa og ligger nær Cambuquira i Minas Gerais-regionen i det...
Hvorfor er Eversys’ kaffemaskiner unikke? Få svaret fra tre barista-verdensmestre
Eversys' fuldautomatiske maskiner kan med målinger og værktøjer gøre præcis det, som en manuel maskine kan Automatiseringskomponenten i Eversys' kaffemaskiner giver en masse muligheder for virksomhederne, så de kan fokusere på andre ting som...