Fuldautomatiske maskiner
Eversys Cameo c’2ms/Core
- 2 selvjusterende kaffekværne og 2 bønnebeholdere
- Ekstrem holdbarhed med 50.000 koppers serviceinterval
- Fuldautomatisk rensefunktion af brygger og mælkesystem
- Køleskab kan placeres diskret i underskab
- Bygget i rustfrit stål, aluminium og kulfiber
- Overvågning af driften 24/7 med telemetri
- Mulighed for brug af to mælketyper samtidig
- Tilegner sig 40-80 medarbejdere.
KAFFETYPER
| Kaffe | Espresso | Americano | Cortado |
| Flat White | Cappucino | Latte | Macchiato |
ANDRE TYPER
| Kakao* | Varm mælk | Mælkeskum | Kold mælk |
| Varmt vand | Matcha* | Chai* |
* kræver tilføjelse af ekstramodul E’choco/Classic
| Dimensioner (BxHxD) | 430x580x600 mm |
| Vægt | 62 kg. |
| Bryggekammer | 24 g |
| Kværn | Keramisk kværn |
| Display | 15,7” farve touch skærm |
| Bønnebeholder | 2x 1,2 kg |
| Kaffeudløbshøjde | Op til 165 mm |
| Kaffekedel | 0,8 liter |
| Dampkedel | 1,6 liter |
| Strøm | 220V / 400V |
N/A
Professionel espressomaskine til erhverv
Eversys Cameo Core er en professionel fuldautomatisk espressomaskine til dig, der ønsker en driftssikker, brugervenlig og omkostningseffektiv kaffeløsning til erhverv.
Maskinen er særligt velegnet til steder med et moderat kaffeforbrug, eksempelvis kontorer med 40 til 80 medarbejdere, hvor stabil kvalitet, enkel betjening og høj driftssikkerhed er afgørende i hverdagen.
Cameo Core er et oplagt valg, hvis du ønsker en professionel kaffemaskine, der leverer ensartet kopkvalitet uden unødvendig kompleksitet.
Ensartet kaffeoplevelse kop efter kop
Med Cameo Core kan du brygge espresso, cappuccino og andre kaffespecialiteter i høj og ensartet kvalitet.
Maskinen er udviklet til miljøer, hvor kaffen skal være nem at tilgå for medarbejdere, kunder og gæster, men stadig leve op til de krav, man forventer af en professionel espressoløsning.
Det gør Cameo Core relevant, hvis du ønsker en brugervenlig kaffemaskine, hvor kvaliteten ikke afhænger af, hvem der betjener den.
Enkel adgang til Eversys’ bryggeteknologi
Cameo Core er den mest enkle indgang til Eversys’ professionelle bryggeteknologi. Den bygger på samme grundlæggende principper som de større Eversys-modeller og er udviklet til at efterligne baristaens håndværk.
Det betyder, at formaling, tamping, ekstraktion og mælkebehandling samles i én fuldautomatisk proces, hvor brugeren får en stabil kaffeoplevelse uden behov for baristatræning.
For din virksomhed betyder det en professionel kaffeløsning, der kombinerer brugervenlighed, stabil drift og høj kopkvalitet i én samlet maskine.
Selvjusterende kværne, mælketeknologi og stabil smag
En vigtig del af Cameo Cores kvalitet ligger i Eversys’ selvjusterende kværne, Closed Loop System og Extraction Time Control. Maskinen kan konfigureres med flere bønnevalg og er udviklet til at holde ekstraktionen stabil i hverdagen.
Med to selvjusterende kværne og to bønnebeholdere kan du tilbyde variation i kaffen, samtidig med at systemet automatisk hjælper med at fastholde korrekt formalingsgrad. Closed Loop System overvåger ekstraktionen og justerer formalingsgraden, så hvert shot bliver korrekt ekstraheret.
Eversys’ Extraction Time Control er med til at sikre, at kaffen smager ens fra maskine til maskine. I virksomheder med flere kaffemaskiner opleves det ofte, at én maskine smager anderledes end en anden, fordi kværnen ikke bliver justeret løbende. Når ekstraktionstid og kaffemængde varierer, varierer smagen også. ETC-systemet eliminerer den udfordring ved at sikre, at maskinerne brygger præcis den samme kaffe hver gang – uden behov for tekniker eller manuel indgriben i hverdagen.
Cameo Core kan også tilpasses med relevante moduler, eksempelvis til kakao, chai eller matcha, afhængigt af menu og opsætning. Det giver en mere fleksibel kaffeløsning uden at gøre den daglige betjening mere kompleks.
Driftssikker kaffeløsning uden unødvendig kompleksitet
Cameo Core er udviklet til professionel daglig drift, hvor kaffemaskinen skal fungere stabilt uden at kræve unødvendig tid fra medarbejdere eller facility-team.
Eversys’ modulære opbygning betyder, at centrale komponenter kan udskiftes som moduler frem for at kræve lange reparationer på stedet. Det reducerer risikoen for længere nedetid og gør service mere effektiv, fordi maskinen hurtigere kan komme tilbage i drift.
Med Coffee by Storm får du samtidig adgang til en inhouse teknisk afdeling med specialiseret kendskab til Eversys i Danmark. Som officiel dansk importør er Coffee by Storm de eneste i Danmark, der varetager reparation af Eversys-maskiner. Installation, service, reservedele og reparation håndteres derfor centralt af egne Eversys-specialister, som arbejder indgående med netop Eversys-teknologien.
Telemetri og bedre indsigt i kaffedriften
Med en serviceaftale kan Cameo Core overvåges via telemetri, så Coffee by Storm får indsigt i blandt andet forbrug, ekstraktionstider, rengøringsstatus og maskinens drift.
Det gør det muligt at arbejde mere proaktivt med service og vedligehold. I stedet for først at reagere, når der opstår problemer, kan data bruges til at opdage behov for justeringer tidligere og planlægge service mere effektivt.
For din virksomhed betyder det færre driftsforstyrrelser, bedre brugeroplevelse og en kaffeløsning, der i højere grad fungerer stabilt i hverdagen.
Se rengøringen i praksis
Cameo Core er udviklet til en enkel hverdag, hvor den daglige rengøring ikke skal være en tidskrævende opgave for medarbejdere eller facility-team. Maskinen har automatiske og guidede rengøringsprogrammer, som gør vedligeholdelsen mere overskuelig i den daglige drift.
Se video hvordan rengøringen fungerer i praksis
Dokumenteret CO2-aftryk for jeres kaffeløsning
Eversys har fået udarbejdet en Life Cycle Assessment (LCA) for Cameo, Enigma og Legacy. Rapporten dokumenterer maskinernes klima- og miljøaftryk gennem hele livscyklussen – fra råmaterialer, produktion og transport til brug, vedligeholdelse og bortskaffelse.
For jeres virksomhed betyder det, at I får et mere præcist grundlag for at vurdere CO2-aftrykket fra jeres kaffeløsning. Det er især relevant, hvis I arbejder med ESG, CO2-dokumentation eller ansvarlige indkøb og ønsker en kaffeløsning, hvor kvalitet, drift og dokumentation hænger sammen.
Case: Kromann Reumert
Hos Kromann Reumert er Cameo Core valgt som en stabil og brugervenlig kaffeløsning til både medarbejdere og gæster. Løsningen viser, hvordan en fuldautomatisk Eversys-maskine kan levere ensartet kopkvalitet i et professionelt kontormiljø uden at gøre den daglige drift unødvendigt kompleks.
Hvem er Eversys Cameo Core velegnet til?
Eversys Cameo Core er velegnet til dig, der ønsker en stabil, brugervenlig og økonomisk professionel kaffemaskine til et miljø med moderat kaffeforbrug.
Den passer særligt godt til kontorer med ca. 40 til 80 medarbejdere, men kan også bruges i restauranter og andre professionelle miljøer, hvor der er behov for ensartet kopkvalitet og enkel betjening.
Hvad er forskellen på Cameo Core og Cameo Classic?
Hvis du overvejer Cameo Core eller Cameo Classic, får du i begge tilfælde en fuldautomatisk espressomaskine i Eversys’ Cameo-serie med centrale funktioner som automatisk mikroskum, selvjusterende kværne, fuldautomatisk rengøringsprogram, telemetri og kapacitet på op til 175 espressoer i timen.
Forskellen ligger primært i udstyrsniveau og fleksibilitet. Cameo Core er det mere økonomisk tilgængelige valg, mens Cameo Classic giver flere muligheder i den daglige brug, blandt andet med separat tappehane til tevand med variabel temperaturstyring og mulighed for steam-arm.
Begge modeller kan tilpasses med relevant tilbehør, så du får en kaffeløsning, der matcher din virksomheds behov, menu og daglige brug.
Får du baristakvalitet med Cameo Core?
Ja. Med Eversys Cameo Core får du en fuldautomatisk espressomaskine, hvor formaling, tamping, ekstraktion og mælkeskum håndteres automatisk.
Det betyder, at du kan tilbyde espresso, cappuccino og andre kaffespecialiteter i høj og ensartet kvalitet, uden at medarbejdere eller brugere behøver baristaerfaring i den daglige brug.
Hvordan får du en stabil smag med Cameo Core?
Cameo Core bruger Eversys’ Closed Loop System, selvjusterende kværne og Extraction Time Control til at sikre en mere stabil smag i hverdagen. Systemet overvåger ekstraktionen og justerer automatisk formalingsgraden, så hvert shot bliver korrekt ekstraheret.
For dig betyder det mindre behov for manuelle justeringer, færre manuelle kværntilpasninger og en kaffeoplevelse, der holder et mere ensartet niveau gennem dagen.
Hvor mange kopper kan Eversys Cameo Core brygge i timen?
Eversys Cameo Core kan brygge op til 175 espressoer i timen ved Eversys’ anbefalede ekstraktionstid på 23 sekunder. Det giver den bedste balance mellem smag, fylde og kvalitet.
Kapaciteten kan teknisk set øges ved at forkorte ekstraktionstiden, men det anbefales som udgangspunkt ikke, da det vil påvirke kaffens smag og samlede kvalitet.
Kræver Eversys Cameo Core meget vedligeholdelse?
Nej. Med Cameo Core får du automatiske og guidede rengøringsprogrammer, som gør den daglige vedligeholdelse enkel. Den daglige tretrinsrengøring tager ca. 1 minut at forberede, og selve rengøringscyklussen varer fra 12 minutter.
Rengøringen kan planlægges til et fast tidspunkt, så den gennemføres automatisk, når det passer bedst ind i den daglige drift – eksempelvis efter lukketid eller når medarbejderne har forladt arbejdspladsen.
Ved travlhed, serviceperioder eller events kan rengøringen udskydes i op til 5 timer. Den kan også tilpasses, så den ikke kører i weekender eller på helligdage, hvor maskinen ikke er i brug. Det gør det lettere at få kaffeløsningen til at passe ind i hverdagen uden at forstyrre medarbejdere, gæster eller facility-team.
Hvordan fungerer service, telemetri og driftssikkerhed?
Med en serviceaftale kan din Cameo Core overvåges via telemetri, så Coffee by Storm kan følge data om kaffeforbrug, ekstraktionstider og drift. Det giver bedre mulighed for hurtig fejlfinding, mere effektiv serviceplanlægning og en mere stabil daglig drift.
Eversys er samtidig bygget op omkring moduler, som kan udskiftes effektivt ved service. Det reducerer risikoen for længere nedetid og hjælper dig med at holde kaffeløsningen i drift. Coffee by Storm dokumenterer 99,5 % oppetid på tværs af en flåde på over 1.000 maskiner i Danmark.
Kan du få dokumentation for Eversys-maskinernes klimaaftryk?
Ja. Eversys har fået udarbejdet en Life Cycle Assessment (LCA) for Cameo, Enigma og Legacy. Rapporten kortlægger maskinernes klima- og miljøpåvirkning på tværs af livscyklussen, herunder råmaterialer, produktion, transport, brug, vedligeholdelse og bortskaffelse.
Det giver dig et bedre grundlag for at vurdere kaffeløsningens samlede miljøpåvirkning, hvis du arbejder med ESG, CO2-dokumentation eller ansvarlige indkøb.
Hvad betyder det, at Eversys produceres i Schweiz?
Eversys-maskiner produceres i Schweiz og er udviklet til professionelle miljøer med høje krav til driftssikkerhed og præcision. Maskinerne er ISO-certificerede og produceres under Swiss Badge, som stiller krav om, at mindst 60 % af produktionsomkostningerne skal finde sted i Schweiz.
For jeres virksomhed betyder det en kaffeløsning med en mere transparent forsyningskæde og produktion, der overholder relevante europæiske krav.
Vælg en serviceaftale til Eversys Cameo c’2ms/Core, der matcher jeres behov
For de fleste af vores kunder er serviceaftalen en vigtig del af den samlede kaffeløsning. Vi hjælper jer med at beskytte jeres investering gennem professionel service, der forlænger levetiden, reducerer driftsstop og sikrer en stabil kaffeoplevelse hver dag. Go’ kaffe. Go’ arbejdsdag.
